一口ごとに本物の中国を味わう
China Explorer Tourが企画する中国の食通旅行
一口ごとに物語が生まれる、当社自慢の食通ツアーで、本物の中国の味を発見してください。
China Explorer Tourでは、観光客向けのレストランではなく、中国の食文化の中心に触れる没入型の食の冒険を専門としています。 スパイシーな四川火鍋、繊細な点心、何世代にもわたって受け継がれてきた隠れた村のレシピなど、お客様の食欲と好奇心を満たすようにツアーを企画しています。
北京や成都での1日ストリートフード食べ歩きから、古代の町や現代都市を巡る国内料理の旅まで、厳選された食通ツアーは、中国を味わい、探求し、つながるための最適な方法です。 中国料理の地域的多様性を解き放ち、忘れられない思い出を作りましょう。
中国料理は、世界で最も古く、最も多様な料理の1つですが、単一のスタイルではありません。 5,000年以上の料理の進化と広大な地域差により、「中華料理」は実際には多くのミクロ料理の集合体であり、それぞれが地理、気候、歴史、地元の伝統によって形作られています。
中華料理には多くの味と調理法があります。 地元の食材と古い習慣が、各地域のスタイルを形作っています。 食事は、多くの料理を同時に共有することです。 人々は色、味、食感を混ぜ合わせて一緒に楽しみます。 どの地域にも独自の特別な食べ物と調理法があります。 スパイシーな四川料理がある場所もあれば、南部の新鮮なシーフードを使う場所もあります。 中国の食べ物には、特別な意味があることがよくあります。 人々はバランスを信じ、健康のために陰と陽の食べ物を使います。 今日、中華料理は古い味と新しいアイデアを組み合わせています。 これは文化を楽しく活気づけるのに役立ちます。
中国には8つの主要な料理スタイルがあります。 それぞれが異なります。 特別な食材と調理法を使用します。 8つの料理は、四川料理、湖南料理、広東料理、福建料理、江蘇料理、浙江料理、安徽料理、山東料理です。 各場所には、独自の食品を作る方法があります。
| 料理 | 調理技術と特徴 |
|---|---|
| 四川 | 炒め物、大胆な風味、スパイシーで刺激的な料理 |
| 湖南 | 蒸し、煮込み、煮込み、辛くて酸っぱい味 |
| 広東 | 柔軟な方法、自然な味に焦点を当てる、熟練したカッティング |
| 福建 | 煮込み、煮込み、軽い味付け、スープ |
| 江蘇 | 複雑な準備、味と外観に焦点を当てる |
| 浙江 | 南部の食材、北部の方法を混ぜる |
| 安徽 | 煮込み、煮込み、注意深い熱制御 |
| 山東 | 素早い炒め物、揚げ物、栄養を維持 |
食通ツアーを選ぶ理由
本物の地元の味—丁寧にキュレーション
私たちはガイドブックに従いません—私たちは地元の人々をフォローします。 すべてのレストラン、市場の屋台、試飲の場所は、地元のルーツ、文化的価値、忘れられない味のために厳選されています。
食事にやさしい、安心の体験
あなたがベジタリアン、グルテンフリー、ハラール、またはビーガンであっても、私たちはあなたをカバーします。 私たちのチームは、信頼できる地元のシェフと緊密に協力して、信頼性を損なうことなくあなたの好みに対応します。
食べるだけではありません—それは文化的なつながりです
私たちは、食べ物が場所を理解するための最良の方法だと信じています。 だからこそ、私たちのツアーには、地元の家族との餃子作りから、古代の中庭での茶の試飲まで、実践的な体験が含まれています。 あなたはただ食べるだけでなく、学び、笑い、つながります。
手軽な食事と地元の雰囲気を楽しむ日帰り旅行
最小限の時間で最大限の味を絞り出したいですか？ 半日と1日の食通体験では、地元のストリートフード、活気のある市場、象徴的な料理の中心に直接行くことができます。 歩き、味わい、学びたい一人旅、カップル、家族に最適です—すべてほんの数時間でおいしいです。
隠れた宝石スポット：群衆から離れて地元のように食べる
都市を越えて、田舎の村、古代の町、文化的な飛び地の味を発見してください。そこでは、食べ物はまだ伝統のリズムに従っています。 これらの3〜9日間のエスケープは、ストーリーテリング、コミュニティ体験、そしてどのガイドブックにも載っていないユニークな食事でいっぱいです。
中国横断の旅：州を越えたごちそう
料理のレンズを通して中国を探求したい人のために、私たちの長距離グルメツアーは、スパイシーな四川料理から甘い上海料理まで、そしてその間のすべてまで、州と料理にまたがっています。 プレミアムな快適さ、文化的な小旅行、専門的にキュレーションされたメニューで、これは中国を味わう究極の方法です。
あなたが考えていた旅行とは少し違いますか？
旅行者の声
大切なお客様からの本物のフィードバック
An Unforgettable Chongqing Experience with Lesley
I recently had the pleasure of visiting Chongging with my girlfriend, and I must say our experience was truly unforgettable. Thanks in large part to our exceptional tour guide, Lesley. From the outset, we had some concerns about navigating a city that was entirely new to us. However, Lesley's patience and extensive knowledge made all the difference. She provided us with in-depth assistance that not only eased our worries but also enriched our understanding of the local culture and attractions. We explored numerous spots, and each location was more impressive than the last, showcasing Chongqing's unique landscape. If you would like a Chongqing experience guided by locals themselves, I highly recommend it.
A Fantastic Harbin Experience with China Explorer Tour – Thank You for an Amazing Trip!
We had the best experience in Harbin!!! Thank you so much China Explorer Tour! Super smooth, no hassle with our Harbin trip. Our kids were so happy with the snow and the activities! We will definitely book with China Explorer Tour again! Lesley has been so responsive with all my inquiries since November! Good job! See you again next year!
A very packed day in Xi'an, very well-organised, good guide, really worth it. Highly recommend!
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An unforgettable experience with the Chinese Explorer Tour
Our guide Sophia was warm, friendly and knowledgeable and we had a fantastic time with her. We learned a lot about local history and ancient China. The local lunch of biangbiang noodles and roujiamo was delicious! The service from the China Explorer Tour was excellent - very responsive and helpful. The tour was a perfect blend of history, food and culture. I highly recommend this China tour agency for your next China adventure!
Guizhou: China's Hidden Gems
Our trip to Guizhou was an mind-blowing! I have always been fascinated by this region and Yunnan and this trip exceeded my expectations. Our guide, Jacky, was one of the best I've ever encountered, he was like a friend, showing us around his hometown and introducing us to the local culture and cuisine. I was amazed at how few tourists were around and how well Jacky connected with the locals. It was a truly authentic cultural experience. The stunning scenery of Guizhou feels like a huge national park. Although Guizhou is not well known, it is a hidden treasure that is worth exploring on your tours of China.
食通ブログで詳細をご覧ください
象徴的な料理の背後にある物語を発見し、旅行者として食べ物をナビゲートするためのヒントを学び、中国の地域の多様な味を探索してください—一口サイズの記事で一度に1つずつ。
広州の賑やかな屋台街を地元のように食べ歩く
広州の夜市の食べ歩きガイド。回鍋飯から...
報道
主要メディアで紹介されたことを誇りに思います。
FAQ
安心して予約
中国ツアーの費用は、宿泊施設や交通手段、アクティビティ、訪れる都市や選択するルートによって異なりますが、通常は1日あたり100～200ドルが目安です。
中国の旅行会社を通じたツアーでも、中国での個人旅行やバケーションツアーでも、China Explorer Tourならお客様のご希望に合った最適なプランを見つけ、お得な料金でご提供します。
現在、54か国からの外国人は、中国の18省23都市にある31の港で適用される72時間／144時間のビザ免除トランジット制度を利用できます。
ビザが必要かどうかは、政府や中国大使館・領事館が発表する最新情報で必ずご確認ください。
政府のリアルタイム発表を通じてビザに署名する必要があるかどうか。
上記の情報は参考用であり、特定のポリシーは、地域社会の中国大使館および領事館の発表に従うものとします。
中国は広大な土地であり、膨大な観光資源を所有しています。初めての旅行者に非常に適しています。当社の中国旅行代理店によると、北京、西安、上海、成都を含む4つの目的地をお勧めします。
北京は、紫禁城や万里の長城などの象徴的な景色を特徴とする、豊かな文化遺産があるため、必見です。西安は、兵馬俑と古代の首都で有名です。
上海は、中国の急速な発展を反映して、モダンと伝統的なスタイルを鮮やかに融合させています。最後に、成都はパンダとおいしい四川料理で知られています。
当社の季節のおすすめツアーでは、春の桜から緑豊かな山々まで、訪問時期に合わせて中国で最もユニークなアトラクションを体験できます。
外で中華料理を何度食べたとしても、中華料理店で食べる本格的な中華料理とは比べものになりません。ここでは、中国での休暇ツアー中に食べられる2種類のおいしい料理を紹介します。
- 餃子
餃子は、特に北部地域で非常に人気のある伝統的な中華料理です。豚肉、エビ、ニラなど、さまざまな具材を包んだ生地で作られています。餃子は蒸したり、茹でたり、揚げたりすることができ、通常は醤油と酢で食べられます。餃子は旅行リングするときに必見です 中国、そして多くの中国ツアーには餃子の試食が含まれています。
- 北京ダック
北京ダックは、皮がパリパリで肉が柔らかい、非常に有名な中華料理です。アヒルは薄くスライスされ、シーフードソースと野菜と一緒にパンケーキで包まれることがよくあります。多くの中国ツアーでは、観光客に本場の北京ダックをぜひ味わうよう勧めており、中国旅行の大きなハイライトとなっています。 まさに中国旅行を代表する体験と言えるでしょう。
- 上海蟹
上海蟹は上海の名物で、特に秋に非常に人気があり、中国旅行では絶対に外せない一品です。高品質の上海蟹は、おいしい肉と濃厚なカニの卵黄を持っています。上海蟹の主な調理法は通常、蒸しと炒め物で、どちらも美味しいです！
現地の通貨は中国元（CNY/RMB）です。クレジットカードは多くのホテルやショッピングモールで利用できますが、現金またはモバイル決済（AlipayやWeChat Payなど）が一般的に使用されています。特に中小企業では。
中国本土では、FacebookやGoogleマップへの直接アクセスはできません。VPNを使用するのが一般的な回避策ですが、法的影響と潜在的なリスクを認識することが重要です。
ただし、RORO eSIMを使用すると、VPNを必要とせずに、中国でFacebook、Googleマップ、WhatsApp、およびその他の一般的に制限されているアプリにアクセスできます。
接続ニーズで特別な節約を楽しむには、ROROデータプランを購入する際に、当社限定の割引コード（CETRORO）を使用してください。
WIFIはホテルで利用できます。ただし、信号が強くない場合があります。ローミングをオンにするか、SIM/eSIMを取得することをお勧めします。
信頼できるパートナーであるROROからの購入をお勧めします。China Explorer Tourのお客様として、特別な割引をお楽しみいただけます。 ご注文の際は、割引コードCETROROを使用してください。 ROROのウェブサイトにアクセスして、中国の旅行者向けに特別に設計された物理的なSIMカードとeSIMのオプションを調べてください。